发表时间: 2025-07-17 00:34
2025年7月，网上疯传鱼价飞涨，野生鱼快成奢侈品，普通人逛菜场一脸懵。
观点：好吃鱼不靠高价撑，新鲜健康才是硬道理。
最近美食博主们争相晒“神仙鱼”，军鱼、刀鱼炒到四位数，吃货们眼馋却钱包疼。
野生长江刀鱼绝迹多年，养殖版卖四千一斤，味道差一截；太湖银鱼离水就死，价格翻倍却难保鲜度。
东星斑号称海鲜爱马仕，野生货有价无市，宴席上摆盘好看而已。
鱼价贵背后，是污染加剧和捕捞过度，长江禁渔令执行后资源恢复慢，太湖银鱼产量跌三成。
别光追网红款，普通鱼照样惊艳。
军鱼养殖成功，百来块一斤，肉质紧实做酸汤绝配；马口鱼对水质敏感，买到就是生态认证，油炸连骨吃省心补钙。
松江鲈鱼乾隆御用，如今人工养，红烧酱香浓郁不输野生。
新发现云斑鮰鱼，肉嫩刺少，清蒸鲜甜才几十元；草鱼家常红烧，下饭神器从未过时。
菜市场蹲点实测，水质好的养殖鱼鲜味足，何必迷信天价。
鱼鲜看水源，价格炒再高不如吃得安心。
生态破坏买单的还是普通人。
养殖技术成熟了，挑当季货最实在。
过度追捧野生货，迟早把鱼吃绝种。
网友直呼鱼价离谱。
专家说禁渔有效但需时间。
吃货吐槽：刀鱼一口半月工资，谁吃谁冤种。
菜贩子透露：银鱼产地污染涨价三倍。
普通人买鱼：新鲜便宜就行。
野味情节该收收了。
好鱼在舌尖不在价签。水质保护好，平价鱼也能鲜掉眉毛。