渝德居养生香辣馆加盟

餐饮麻辣香锅

企业名称 : 重庆渝德居餐饮管理有限公司

经营模式:直营

经营产品:渝德居养生香辣馆

渝德居养生香辣馆加盟品牌介绍

重庆渝德居餐饮管理有限公司,成立于2006年 ,开展干锅加盟以来,通过几年发展,始终如一的贯彻我们的创业精神,在服务与技术上不断创新,形成了独具“重庆”特色的火锅文化与产品加工技术。 公司系重庆火锅行业一枝新秀,深受消费者喜爱,赢得市场喝彩,现已拥有百余家加盟店,并获得“全国绿色餐饮名店”、“中国名火锅”、“中国十佳放心火锅底料”“中国十佳信誉单位”等多项殊荣。

重庆渝德居经过多年的经营与发展,如今已拥有自己的培训机构、食品加工厂.餐饮管理公司等多个实体单位,发展了特许加盟店150余家。 加入"渝德居"火锅是你的明智选择,我愿与你共同携手打造:"渝德居"品牌,为我们的共同事业尽心、尽力、尽职、尽责,贡献出我们每个人的才智 让我们为你轻松克隆财富。因此, 我们向所有加盟商作出这样的:遵守规则、履行诺言、维护公正、实现双赢! 新世纪是人类文明崭新的开始,是全求经营一体化的新纪元。随着信息产业日新月异,各行驶业的竞争和合作盛况。创新于新世纪、成长于新世纪的“渝德居“人,凭借坚实的基业、满腔的热情,不断创造辉煌。乘着中国入世及西部大开发的强劲之风,立足于重庆发展于西部,走向全国,跨越五洲四海,踏遍世界各地。


渝德居养生香辣馆投入

店面类型 标准店 精品店 旗舰店
加盟费用 6800元(3年) 8800元(3年) 9800元(3年)
技术培训

要求达不到的可以选择技术培训

培训详细介绍请点击这里

店面面积 面积在100平方以上 1.面积在200平方以上;
2.城市人口要求在20万以上
1.面积在300平方以上;
2.城市人口要求在30万以上
经营要求 按加盟店的实际需求和自身情况而定。 1.总部菜品占比至少在8成以上;
2.必须按照总部的单店营运模式经营。
1.总部菜品占比至少在8成以上;
2.必须按照总部的单店营运模式经营
装修要求 1.门头要求100%统一;
2.室内装饰元素及要件50%的统一
1.门头要求100%统一;
2.室内装饰元素及要件50%的统一
1.门头要求100%统一;
2.室内装饰元素及要件50%的统一
管理要求 按加盟店的实际需求和自身情况而定。 必须按照总部要求的前厅后厨管理制度、财务管理制度及规范化的操作流程, 必须按照总部要求的前厅后厨管理制度、财务管理制度及规范化的操作流程,
营运支持 总部介绍厨师1名上门进行带店及技术传授 总部介绍厨师1名上门进行带店及技术传授 总部介绍厨师1名上门进行带店及技术传授
营建支持 免费为加盟商上门选址和厨房设计 免费为加盟商上门选址和厨房设计

筹备支持 开业前期上门为加盟商做前期筹备
物配支持 提供总部核心调料及常规调料代购 提供总部核心调料及常规调料代购 提供总部核心调料及常规调料代购
赠送专用服装 1套 3套 5套
赠送荣誉证书 1块 2块 4块

重庆干锅培训费用是6800元。我们明码实价,中途不会有任何额外费用,包中午饭,包住宿,包学会。
学员到我们这里考察,师傅都会让学员亲眼看到操作流程,现场制作,让学员尝味道。过来考察的学员对味道都有很挑剔的判定标准,学员可以先比较味道再做决定。觉得满意就学,觉得不满意就不学。如果决定要学,我们就把核心资料发放到学员手中,开始教学。学员每天都是在师傅指导下实践操作,时间紧的学员晚上也可以操作,我们不限制学员的学习时间,学习期间包中午饭,包住宿,学满意为止,学员可以来1-2人,有什么要求都可以告诉我们,学员学习完以后可以把自己制作的材料带走。

注:干锅培训,重庆干锅等都离不开炒制底料,熬制红油,调制味碟等核心步骤。只是配料比例,勾兑锅底,经营形式上有所区别。为了让学员少花钱学更多技术,增加竞争力,我们把技术融汇贯通。学员掌握我们技术和经验后,能轻松经营重庆老火锅。正宗火锅从选料,配料,炒料,火候掌握,汤料勾兑等等有几十个步骤,每一个细节都是很讲究的,缺一不可,必须通过经验丰富的老师傅悉心指导和学员自身反复操作才能达到效果。我们明码实价,不会再多收一分钱的额外费用。火锅干锅系列包括正宗重庆火锅+各种特色菜品,培训费用是6800元,包中午饭,包住宿,学满意为止。

学员到我们这里考察,师傅都会让学员亲眼看到操作流程,现场制作,让学员尝味道。过来考察的学员对味道都有很挑剔的判定标准,学员可以先比较味道再做决定。觉得满意就学,觉得不满意就不学。如果决定要学,我们就把核心资料发放到学员手中,开始教学。学员每天都是在师傅指导下实践操作,时间紧的学员晚上也可以操作,我们不限制学员的学习时间,学习期间包中午饭,包住宿,学满意为止,学员可以来1-2人,有什么要求都可以告诉我们,学员学习完以后可以把自己制作的材料带走。

学习内容:? 1.各种原材料的识别和选择,正确选择原材料会大量降低成本,我们会让客户掌握如花椒辣椒,香料的产地,用途,质量,价格等。

2.各种器具的认识和选择。

3.干锅红油的熬制:红油在干锅中主要起增香,起色,加浓加厚的作用。我们时常路过干锅店,闻到的香味,大部分来自红油。红油的配比根据经营类型变化。,清油火锅为菜籽油或色拉油。客户在我们师傅手把手的指导下,通过对配方和火候学习,迅速掌握制作要领。使熬制的红油达到色红艳丽,麻辣味浓醇厚,香味悠长持久的特点。

4.干锅底料的制作:底料在干锅中主要起浓汤,增香,提升麻辣香的作用。其制作的重点和难点就在于选料考究、工序精细、火候掌控得当。我们让客户快速理解和把控其中要点,能独立炒制出浓香四溢的干锅火锅底料。

5.干锅的蘸料、味碟制作:蘸料、味碟的作用主要是降低食材温度,增加香味。目前火锅的蘸料味碟呈多元化发展,我们会教客户制作如香油蒜泥、干碟,麻酱、腐乳、自选料等等。

6.干锅汤料制作:汤料主要以鲜、香,浓为主。通过我们的调配,使客户掌握,成本低,味道鲜浓的汤料制作方法。

7.干锅锅底的调配:主要是把底料、红油、汤料和其他辅材按一定比例调兑成各种味型的锅底。我们主要目的是让客户能低成本,易操作,熟练变化成各种味型和经营形式。

8.干锅特色菜品制作。菜品都需要前期处理,让一些不容易入味或需要特殊口感的菜品,达到理想效果。

9干锅菜品的切配和制作。通过刀法的运用,让菜品美观,感官分量足,便于入味

10.菜品的造型摆盘:造型摆盘对现代干锅越来越重要。客户通过对各种造型摆盘方法学习,能让菜品更能上价格、上档次。满足各层次消费者的需求。

渝德居养生香辣馆加盟问答

问:加盟“渝德干锅居”的项目,大约要投资多少钱?

答:您可以和我们总部的客服人员详细沟通,我们专业的客服人员根据您的情况,会给您提供个性化的服务,一般投资15-35万元就可以开店了。

问:你们项目的加盟费高吗?是不是值得投资?

答:为了让更多的低收入者也能找到一个适合自己的事业来做,为了能让更多的人加入到我们的队伍中来,虽然我们的加盟费低,但是它不仅包括全套技术培训、详尽的开店指导、品牌授权、后期的技术支持,还包括我们成功的经营理念,我们项目是不是值得您投资,还靠您自己来选择。您如果选对了项目和合作伙伴,自己的生意就好比在高速路上飞速前进,发展壮大。

问:加盟需具备哪些条件呢?

答:(1)一双勤劳的双手,吃苦耐劳的优秀品质。(2)健康的身体。(3)非怨天忧人、朝思暮想的空洞思想,和气生财,不与人斤斤计较的大度情怀。(4)有一颗对顾客的责任心(5)必要的启动资金和家庭的大力支持。

问:总部能给加盟商提供那些服务?

答:能使加盟商通过加盟渝德干锅居实现创业致富的梦想是我们的目标。 首先当您拨通我们的热线电话时,我们将会根据您的实际情况给您诚挚、最专业的沟通。您还可以通过网站的方式详细了解我们的项目。总部在确定了您的加盟资格后,会为您办理相关的手续和签定加盟合同,您将获得总部的相关授权,并接受总部为您提供的专业的技术和操作培训。我们会把标准配方、标准操作流程、经营方式毫无保留的传授给您。

问:“渝德干锅居”是怎样帮助客户轻松致富的?

答:我们将最成熟的技术和管理经验传授给加盟者,让您掌握操作技巧,不用花大价钱雇大师傅,不必看着别人的脸色,一切掌握在您自己的手里。我们考虑到您的后续经营,向您提供足够更新换代的产品,而且还会陆续给您提供我们新开发的产品技术,令您没有后顾之忧,轻松赚钱。

问:总部怎么保证加盟店赢利的?

答:总部有着雄厚的技术开发实力,为加盟者提供一流的技术和配方,做您当地最有特色的干锅居店,让您快速拥有自己的忠实客户,通过顾客的口碑效应迅速占领市场。 总部开发产品的时候,经过严密的论证,优化产品成本控制、增加产品的能力,能比较大限度的为您实现投资比较大化。

问:目前市场上餐饮品牌众多、竞争非常激烈,您们是如何来竞争的?

答:如果一个品牌要生存和发展,就要不断的开发新产品和新项目。目前我们公司开发的〈重庆渝德居火锅〉,〈重庆渝德串串香〉,〈重庆德居干锅〉已经成功全国连锁500余家。带动了不少创业者走上了致富的道路。

问:能不能在一个城市只开我们一家店?

答:重庆渝德餐饮有限公司对加盟商有严格的区域划分,保证您有足够的赢利空间。

问:我没有任何从事餐饮的经验,真的能做好这个行业吗?

答:我们的加盟商中80%以上都是没有涉及过餐饮行业的人,在公司的扶持下他们做的都比较成功。产品怎么做,按照配方严格配比,按照公司规定的操作规范流程来操作就可以,一般没有从事过餐饮行业的人熟悉一个星期就可以独立熟练操作。对经营没有把握的加盟商,还可以要求公司派驻技术人员到店指导。用您的信心和热情,加上我们优秀的、专业的餐饮技术指导,相信您的经营一定会成功!

问:我不懂技术行吗?

答:完全可以。 我们的项目对于那些资金有限,缺乏经验而又想小额投资的人来说是最合适的,只要你具有强烈的创业意识和吃苦耐劳的精神,可以直接套用我们成功的经验和管理技术,得到我们的长期指导和服务。 具体的操作技术由我们完全传授给你(学技术并非一日之功),并提供香料和代买其他当地没有的配料和调料,节省开支,保证原汁原味,从而省去你探索的时间,降低投资风险。

渝德居养生香辣馆加盟流程

一、请问,我是一个没有从事过餐饮的,能学会吗?学会要多少时间?凡是来我们总店加盟和培训的投资者,有98%以前都是没有从事过餐饮的,一般正常的投资者都可以学会的。 学会一般需要10天左右。

二、请问,干锅,都学些什么技术? 干锅的炒制方法和技术:可以自己制作N种干锅产品和干锅味型,炒制的过程,就是产品组装的过程;以上3大核心技术和秘方,是加工任何干锅产品的核心配料,必须全部掌握、

三、请问,你们可以设代理吗?我们不设地区代理,由我们总部直接负责全国市场的加盟;

四、请问,我们可以使用总部的商标、商号及其他文化装饰吗?完全可以,而且不再另外收费。

五、请问,我加盟后,在开业时或者今后经营中,你们有什么支持?1、技术和新产品的随时更新、开发、换代、升级的支持,这是核心的支持;2、管理方法和管理资料的支持;3、品牌连锁效应的支持;4、随时提供厨师、管理人员现场协助、指导、传授技术的支持;

六、请问,为什么一定要我们亲自去重庆参加培训?因为我们有的加盟方式,是传授核心的秘方和技术,如果你们随随便便找一个人来培训,对我们双方是不负责任的,也是不可行的。

七、请问,我要总部派师傅帮助我开店,你们要收费用吗?师傅来我店工作的时间是多久?如果你要求我们总部在你开业的时候,派师傅去帮助你们开店,师傅的工资和路费由你们承担;师傅去你们店帮助的时间在10天之间。如果需要我们的师傅长期在你店工作,必须经我们同意。

八、请问,如果我们去重庆培训技术,我们可以来多少个人参加培训?如果你们是一家人,都可以来培训,不另外增加加盟(培训)费用;

九、请问,我们培训后,总部提供那些资料?免费提供:使用渝德居商号的〈〈授权书〉〉、〈〈总部营业执照〉〉、〈〈经营管理手册〉〉、〈〈前厅服务手册〉〉、〈〈厨房技术规范手册〉〉、《炒料技术和秘方手册》、《装修设计手册》、《餐厅用品用具明细清单》、《渝德居文化装饰图》、《渝德居荣誉奖牌和证书》等。

十、请问,如果我们打总部的牌子,可以开多少个分店?在我们双方划定的区域内,你完全可以开N个分店,而且必须打渝德居的牌子;分店的法人必须是与我们总部签合同的人;分店的范围不能超出我们双方划定的范围。

十一、请问,如果我们投资干锅店,需要多大面积的店?投资需要多少?大城市可以按300---800平方米;中型城市可以按200—500平方米;小型城市可以按150---300平方米;其总投资,可以按这样计算:600元/每平方米×店面积+房租/年+加盟费;(注:600元/每平方米,已经包括了装修费用、设备费用、餐具费用、开张广告费用)

十二、请问,如果我们在一个地方开了渝德居的加盟店,还允许其他人再来开渝德居的加盟店吗?不能。因为我们在一个划定的区域内,就允许开一家;这也是为了保护我们渝德居的产品和形象不受自家人竞争的损害。

十三、请问,如果我们加盟的产品是“干锅”,还可以学到其他什么产品的技术?如果使用我们渝德居的牌子,在培训的时候,我们还可以免费传授正宗的重庆火锅技术秘方和制作方法;免费传授 重庆火锅的制作技术,不另外收费;免费提供中餐(川菜师傅)大厨帮助加盟店经营川菜及特色卤菜(凉菜);

十四、请问,所有的原材料可以在我们当地买到吗?完全可以买到的。首先:干锅、火锅的主要原材料都不产于重庆,绝大部分来源于河北、山东,重庆仅仅就是一个消费这些原材料的集散地而已;在你们当地的农贸市场都可以买到。如果有的公司说:“买不到”,这纯粹是为了赚你们的原材料钱,因为现在,你不认识这些东西是什么而已。十五、请问,你们总部对我们加盟有什么要求吗?要求是——使用渝德居的牌子的店:1、面积必须在150平方米以上;2、有固定的停车位;3、在你准备开店的地方,还没有渝德居的加盟店;4、北京地区、上海地区我们不做然何形式的加盟。

注:本项目投资金额、加盟店数量、招商加盟地区和经营模式,请以较新咨询为准!我们建议您在下方【留言板留言】 或致电咨询 ,您即可与企业免费通话并及时获得加盟项目较新动态(企业要求各不一,建议了解多个项目做对比)。招商加盟网,更多加盟项目请登陆加盟网了解。

投资金额

10-20万

门店总数

100家

合同期限

3年

加盟流程

  1. 品牌介绍

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