茶学上将茶叶分两类:基本茶类和再加工茶类属于基本茶类的绿茶,也分基本茶类(碧螺春、龙井茶等)和再加工绿茶(果味绿茶、袋泡绿茶等)按杀青和干燥方式分:蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶按季节分:春茶(明前茶和雨前茶)、夏茶、秋茶按形状分:针形(安化松针)、扁形(龙井茶)、曲螺形
很早以前,中国就有"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之"的传说。神农为了解除人们的疾苦,就把看到的植物都尝试一遍,看看这些植物在肚子里的变化,判断哪些无毒哪些有毒。
绿茶的加工,鲜叶从采摘下来,要经过杀青,揉捻,干燥三道基本工序。杀青的目的是为了杀死鲜叶中的催化酶,保持茶叶的绿色,使之失去部分水分,变得柔软,以便成型。杀青分加热杀青和蒸气杀青两种,现代主要以加热杀青为主。
前两天,有两位朋友因为听说到的十大名茶版本不同,而相互争论起来。为了有更多的知识分享,我们特地收集了很多个版本供大家参考,所以,虽然大家知道的版本不一样,但是可都没有错哦。1.碧螺春,铁观音,冻顶乌龙,普洱茶,西湖龙井,黄山毛峰,君山银针,六安瓜片,祁门红茶,武夷大红袍2.
一天一个茶的冷知识茶连盟带来常见绿茶分类盘点,怎能错过?今天我们来讲讲绿茶的分类。在日常生活中,我们不难发现,很多绿茶的命名和它形态是有一定的关联性的,故大部分学者在绿茶的分类上,选择按形态分类。详见以下盘点:①外形扁平光滑的扁平形绿茶:龙井、竹叶青、大方、千岛玉叶、太平猴魁等。
一、按名茶产生的年代分类按名茶产生的年代可分为3类。(一)传统历史名茶是指历代名茶一直沿袭到现在,但名茶加工工艺和品质特点在历史的长河中发生了演变。
绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。
茶仙子彭晶晶 “六如茶痴”的关门弟子,中原茶仙子文化工作室的掌门人。
源于浓浓的茶趣,故其著文,顺手拈来,就飘逸着浓郁的清香;娓娓道来,即得茶中三昧。周作人对喝茶的环境,用水,茶品,茶具,饮茶之人等都有极高的要求,虽然他自谦喝茶自己还“够不上什么品位”,其实,其喝茶境界可直比晚明文人。
一片小小的茶叶,无花之绚烂,无酒之热烈,却时刻得到众人的关注和眷恋。从来“佳茗似佳人”,茶之美,如美人一般,美在爱茶人的眼中,也美在爱茶人的心中。茶名美,雅如诗词中国茶之名,纷呈繁多。
在这样的背景下,吕玉兰的故事成为了一个时代的缩影,她从一个普通的农村女性,通过自身的不懈努力和天赋,最终成为了全国的榜样。
“我这50平米的家按照极简风格装修了,你来看看到底怎么样?”一位北京小伙子在网上上传了自己新家的照片,简约而不简单的装修风格立马吸引了网友们的眼球,纷纷表示:这简约装修真是我的菜!
买房子的时候,特别不想买卧室带飘窗的户型。但是刚好有一套房子,不管是户型也好,还是面积、地脚、价格都很合适。所以,虽然我感觉飘窗比较鸡肋,还是买了!装修的时候,我提前做了很多功课,为的就是能把飘窗这个位置好好改造一下。家里的飘窗到底应该怎么装?
在紫禁城的某个角落,有一口深井,见证了无数辉煌与悲欢的故事,这个地方,历史书上可能只是一笔带过,但对于懂得深入探究的人来说,那是一段不堪回首的过往,被称为“珍妃井”的地方,不仅仅是一个地理坐标,它背后隐藏着清朝后宫里的权力游戏与悲剧命运,今天,我们一起揭开这个传奇女子珍妃的脸谱,看看她究竟是个怎样的人。
青岛新闻网12月27日讯(记者 刘文超)随着新年的钟声即将敲响,中粮可口可乐·2025第九届青岛迎新跑·跑迎新年第一缕阳光活动,将于2025年1月1日9时在奥帆中心举办。赛事路线延续经典“青岛最美赛道”,从火炬大道起跑,经过天地间雕塑折返,全程6.
毕宗陶。帕特里克·谢德-西蒙兹摄上个世纪二十年代起,一大批西方学者开始对中国陶瓷开展具有科学性和学术性的研究,其中伦敦大学亚非学院成为研究中国陶瓷的重镇。
因部分路段积雪及冻雨,山东省625个高速公路收费站中,有65个临时封闭,有99个采取临时限行措施。据山东省气象台预报:20日夜间到21日白天,菏泽、...
历史的风云变幻,总是在不经意间留下印记,而那些叱咤风云的人物,他们的传奇故事,往往也隐藏在日常生活的细枝末节之中,提起张作霖,人们脑海中浮现的,多是“东北王”的威名赫赫,是戎马一生的铁血豪情,这位乱世枭雄的餐桌上,却摆放着与他身份形成强烈反差的“臭鸭蛋”和“老虎菜”,这其中究竟蕴藏着怎样的时代密码?
超慢跑:慢到极致的跑步革命,你get了吗?在这个快节奏的时代,人们总是匆匆忙忙,连跑步也不例外。但你是否听说过,有一种跑步方式,它慢得让人难以置信,却悄然在全国范围内掀起了一场运动革命?没错,它就是——超慢跑!
10月5日,芜湖书画院发布讣告,著名版画家崔晓鸣先生逝世。著名版画家、芜湖书画院专职画家崔晓鸣先生,因病医治无效,于2024年10月4日14时45分在芜湖去世,享年55岁。遵照先生及家属遗愿,丧事从简,于10月6日9:19在芜湖市殡仪馆东二厅举行遗体告别仪式。谨此讣告。