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文案丨健康科普田医生

编辑丨健康科普田医生

年过古稀的张老中医，行医近六十载，积累了丰富的临床经验。他常说，养生的关键在于养骨。这个观点引起了许多人的好奇和思考。张老认为，骨骼是人体的支柱，支撑着身体，还与多个重要器官系统密切相关。

现代医学研究表明，骨骼健康确实与全身健康息息相关。骨髓是造血器官，产生血细胞；骨骼还参与钙代谢，影响心血管系统和神经系统的功能。中医理论中，骨与肾相表里，肾主骨生髓。养骨实际上是在全面调理身体。

张老中医根据多年临床经验，总结出了一套简单易行的养骨方法，包括5杯养生茶和5道药膳。这些方法既符合中医理论，又得到了现代营养学的支持。

第一杯茶：枸杞菊花茶。取枸杞10克，菊花5克，用沸水冲泡。枸杞性甘平，归肝肾经，能滋补肝肾、益精明目。菊花性甘苦微寒，归肺肝经，能清热明目、疏风散热。

现代研究表明，枸杞含有丰富的维生素C和类胡萝卜素，菊花含有黄酮类化合物，两者都具有抗氧化作用，可以保护骨骼免受氧化应激损伤。

第二杯茶：黑豆杜仲茶。取黑豆15克，杜仲10克，煮水代茶饮。黑豆性平，归肾经，能补肾益精、活血解毒。杜仲性甘平，归肝肾经，能补肝肾、强筋骨。现代研究发现，黑豆含有丰富的异黄酮，杜仲含有杜仲多糖和杜仲黄酮，这些成分都有助于促进骨密度增加，预防骨质疏松。

第三杯茶：山药薏仁茶。取山药15克，薏仁10克，煮水代茶饮。山药性平，归脾肺肾经，能补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。薏仁性甘淡微寒，归脾胃经，能健脾去湿、清热解毒。

现代营养学研究表明，山药含有丰富的淀粉、蛋白质和多种维生素，薏仁含有薏苡仁多糖和薏苡仁蛋白，这些营养成分可以提供骨骼所需的能量和构建材料。

第四杯茶：桑葚红枣茶。取桑葚15克，红枣5枚，用沸水冲泡。桑葚性甘寒，归肝肾心经，能滋阴补血、生津止渴。红枣性甘温，归脾胃经，能补中益气、养血安神。现代研究发现，桑葚含有丰富的花青素，红枣含有多种维生素和矿物质，这些成分可以改善骨骼微循环，促进钙吸收。

第五杯茶：当归生姜茶。取当归10克，生姜3片，用沸水冲泡。当归性甘温，归肝心脾经，能补血活血、调经止痛。生姜性辛温，归肺脾胃经，能温中散寒、祛痰止咳。现代药理学研究表明，当归含有阿魏酸，生姜含有姜辣素，这些成分具有抗炎作用，可以缓解骨关节炎症状。

除了这5杯养生茶，张老中医还推荐了5道养骨药膳：

第一道：何首乌炖乌鸡。取何首乌30克，乌鸡半只，加水炖煮2小时。何首乌性苦甘微温，归肝肾经，能补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨。乌鸡性温，归肝肾经，能补肾养血、益气强身。

现代研究发现，何首乌含有多种植物化学成分，如何首乌苷、二苯乙烯苷等，具有抗衰老、增强免疫力的作用。乌鸡富含优质蛋白和多种氨基酸，可为骨骼提供重要的营养物质。

第二道：枸杞党参煲排骨。取枸杞15克，党参20克，排骨500克，加水煲汤。党参性甘平，归脾肺经，能补中益气、生津养血。排骨富含胶原蛋白和钙质。这道汤能滋补肝肾，还能补气养血，对于骨质疏松和骨关节炎患者有很好的滋补作用。

第三道：淮山药炖鲫鱼。取淮山药50克，鲫鱼一条，加水炖煮。淮山药性平，归脾肺肾经，能补脾养胃、益肺固肾。鲫鱼性平，归脾胃经，能健脾开胃、利水消肿。这道汤能补肾强骨，还能健脾益气，特别适合脾肾两虚的老年人。

第四道：杜仲黄芪炖羊肉。取杜仲15克，黄芪20克，羊肉300克，加水炖煮。黄芪性甘微温，归脾肺经，能补气升阳、固表止汗。羊肉性温，归脾肾经，能补虚温中、益气养血。这道汤具有温补肝肾、强筋健骨的功效，特别适合畏寒怕冷、腰膝酸软的人。

第五道：当归桂圆红枣汤。取当归15克，桂圆10枚，红枣10枚，加水煮汤。桂圆性温，归心脾经，能补益心脾、养血安神。这道汤具有补血安神、养心益脾的功效，可以改善骨骼血液供应，缓解骨关节疼痛。

张老中医强调，这些养生茶和药膳效果显著，但并非人人都适合。他建议，在食用前最好先咨询医生，根据个人体质和健康状况进行调整。他也指出，养骨不能只依赖这些饮食，还需要配合适当的运动和良好的生活习惯。

例如，定期进行负重运动，如快走、慢跑、太极拳等，可以刺激骨骼生长，增强骨密度。保持良好的睡眠质量也很重要，因为生长激素主要在深度睡眠时分泌，而生长激素对骨骼健康至关重要。此外，适度晒太阳可以促进体内维生素D的合成，有助于钙的吸收和利用。

张老中医的这套养骨方法，融合了中医理论和现代医学研究，针对骨骼健康，更是一种全面的养生之道。它提醒我们，健康是一个系统工程，需要从多个方面进行调理和维护。通过滋补肝肾、健脾益气、活血化瘀，可以强筋健骨，还能改善整体健康状况，提高生活质量。

总之，养骨是养生的重要一环，更是维护全身健康的基础。通过合理的饮食调理、适当的运动和良好的生活习惯，我们可以有效地保护骨骼健康，提高生活质量，实现健康长寿的目标。让我们以张老中医的智慧为指引，开启一段养骨健体的养生之旅吧。

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