玫瑰花茶对比：两种美味的选择

玫瑰花茶全家福

玫瑰花茶冲泡图

玫瑰花茶制作工艺

玫瑰花茶生命周期

玫瑰花茶是我们生活中养颜佳品，在帮助我们解渴的同时更多的是发挥美容养颜的功效，在玫瑰花茶中分为玫瑰花蕾茶和玫瑰花冠茶。那玫瑰花蕾茶和玫瑰花冠茶有哪些区别呢？我们在饮用花茶是选择花蕾茶还是选择花冠茶呢？下面一起跟小编一起学习玫瑰花茶的不同之处吧！选择我们最爱的玫瑰花茶！

美丽如花

采摘时间：玫瑰花冠是在早晨的4点半到6点半左右采摘的。花蕾的采摘时间一般在上午10点左右，甚至全天采摘。太阳升起之前，花朵营养最完美。

美丽花冠

花的状态：花冠是低温提取的半开花，花蕾则是花骨朵。

冲泡对比：在冲泡过程中，花冠可以徐徐开放，还原成鲜花形状、鲜花颜色，整个房间散发出浓浓的鲜花香气；花蕾同样有香气，但花朵并不能开放，味道偏清香。

耐泡性对比：以一杯水为例，花冠只需要放1朵花就可以了，花蕾需要放3-5朵。花冠可以持续冲泡10小时左右；花蕾可以冲泡2-4小时。

营养对比：花冠最大程度上保留了玫瑰花的营养，营养成分也要大于花蕾。

在了解了玫瑰花蕾茶和玫瑰花冠茶的区别，我们就需要根据自己喜欢选择花茶啦，相比玫瑰花冠茶价格肯定比玫瑰花蕾茶高。还有一个特别的原因就是，玫瑰花冠茶在保证水温适合还是可以绽放的。

到底什么是头期花？为什么头期玫瑰最珍贵？

玫瑰花每年4月底5月初盛开，最早盛开的玫瑰花则称之为“头期花”，之后还有中期后和后期花。

1. 头期玫瑰花集中了一年的日月精华，一朝怒放，这个时候的玫瑰花的营养最足；

2. 头期玫瑰花型个头大，茶香浓郁，滋味鲜美；

3. 头期花期在每年的四月底，此时天气还未转暖，玫瑰花无病虫害更无农药残留，头期花喝起来最干净、最安全、最营养；

4. 头期花花期短，产品非常稀有，物以稀为贵；

花蕾及花冠之女人瑰宝

“什么是低温花蕾，低温花蕾到底好在哪里？”现在就来科普一下。

所谓低温加工，就是在亚真空状态下，利用不锈钢设备，采用50°C左右的低温循环热风，对玫瑰鲜花进行烘干，对烘出物进行冷凝回收，真正实现无污染、纯天然。这样，既使玫瑰鲜花中大量可挥发性有用物质得以回收利用，又使玫瑰干花有效成分得到极大保护，从而确保了产品质量和综合经济效益。

与高温加工品相比，低温加工的玫瑰花茶、玫瑰花冠保持了鲜花活性成分、天然营养、天然香气、药用价值、花朵颜色“五个”不变，具体特点是：

玫瑰花冠富含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇、苄醇等多种挥发性香气成分，可平抚情绪、提振心情、舒缓神经，具有很好的精神疗效。

玫瑰花冠富含维生素A、C、B、E、K，及单宁酸、氨基酸，能补气血、和脾胃、润肝肺、平衡内分泌，具有很好的生理疗效。

玫瑰花冠富含红色素、黄色素、胡萝卜素等天然色素及槲皮甙、脂肪油、有机酸、蛋白质、矿物元素、天然保湿因子，能补充肌肤的胶原蛋白含量，维持和增强肌肤的弹性，具有很好的养颜疗效。

用半开玫瑰制成的玫瑰花冠是干花蕾中的精品。

众所周知，植物生长是通过叶绿素、光合作用完成的。玫瑰花绽放前，将所有营养储备于子房，再由子房慢慢催开花朵，因此，子房又被称为能量储备库、催放发动机、缓释工作站。当玫瑰半开时，子房、花蕾营养最平衡，花茶的品质最好、营养最高、价格最贵。